24.10.28

秋の味覚～寿司編

こんにちは。

秋の味覚の誘惑に勝てないが、少しずつダイエットが進んでいる中野です。

＃体重の増減はジグザグ＃まだまだこれから

今週の照生（愛猫）です。

＃トロ箱大好きなネコ（優しい目）

＃トロ箱大好きなネコ（するどい目）

さて。

今日は『秋の味覚～寿司編』というテーマでお話しします。

冒頭でダイエットだと言っていましたが、成果がジグザクしている理由はこれですね。(^-^;

そう、秋はお魚も美味しくなる時期なのです。食べない選択肢はないですね。(^^♪

そんなんで、中野家の一番好きなお寿司屋さんで食べたネタでベストナインを選出します。

たたの食テロです。上げる順番に上下はありません。

＃甘えび＃新潟県能生産＃日本海側に生まれてよかったと思う食材

＃いくら＃軍艦巻きではなく小鉢での贅沢提供

＃あなご＃甘すぎない煮きりがいい

＃赤身づけまぐろ＃最近、マグロは赤みが一番好きかも

＃いか＃いかは塩がいい

＃車えび＃蒸されて甘みが増す＃えび好きの最上級食材

＃あじ＃脂がたっぷりのっていて臭みがない素晴らしいあじ

＃かんぴょう巻＃サビ入りが大好きです＃締めで必ずオーダーするネタ

＃とろたく＃とろを沢庵を合わせた人、天才

写真見ているとお腹が減ってきます。

こちらは長野県のとある寿司屋で、店主はやさしく、気配り、目配り、心配りが素晴らしく、カウンターでお話ししながらいただくお寿司は銀座の高級店以上の接客です。

あなたのお寿司ベストナインはどんなネタですか？

今日は以上でーす。

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