24.09.02

素晴らしき、えびちらしセット

こんにちは。

日の出が遅くなるにつれて起きるのも遅くなってきた中野です。

＃涼しくなったら更に起きられないかも＃4時くらいに一度目は覚める

今週の照生（愛猫）です。

＃至福の時＃マッマ大好きなネコ＃動物を虜ににするのが特技の妻

さて。

今日は『素晴らしき、えびちらしセット』というテーマでお話しします。

ただの食レポです。

いつも自己紹介で好きな食べ物はえび料理で中でもブラックタイガーのえびフライが大好きです。とお話します。

そうしたら、先日ご案内したお客様から、柏崎にある「とみ屋」が大きくておいしいですよと教えていただきました。

直ぐにメモして、打合せ終了後、Google検索、そして画像や口コミチェック。

素晴らしい画ずら、口コミもいい。そして進めていただいたお客様の熱量。

もう次のお休みに行くしかない！ということ気持ちになり、行ってきましたよ。「とみ屋」

＃店構え＃シンプルイズベスト！

＃ベテランのお母さんが海鮮丼担当＃8人前を同時にさばく

開店10分前に到着したのですが、もうすでに20名近くのお客様が待っておりました。

お客様の接客も効率よくスムーズにご案内し、あの人数を一遍にご案内し、あまり待たせずに料理を提供する連携は素晴らしいと思いました。待っている間、次から次と常連さんが来店されて開店15分ほどで満員。（50席くらいあったかな？座敷もあるからもっとかな？）

超大人気店じゃありませんか。期待感MAXでまだかまだかとワクワクしながら待ちました。

この日は海老が小さいので2本付きますとのこと。いやいやこれで小さいの？という大きさでした。

海老フライももちろん美味しくいただきましたが、チラシのタネの美味しいことよ。

必ずリピートします。記事書いてたら行きたくなってしまいました(^-^;

＃えびちらしセット＃どーん＃記事書いてたら行きたくなってしまった(^-^;

お家のお話だけでなくあなたの好きな事や好きな場所、おすすめのお店なども楽しくお話ししましょう。

今日は以上でーす。

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